Coconut Pie
TM5 TM6

Coconut Pie

4.5 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

Pastry

  • 250 g plain flour, plus extra for dusting
  • 125 g unsalted butter, cold, diced
  • 4 Tbsp water, ice cold
  • 2 Tbsp desiccated coconut

Filling

  • 125 g unsalted butter, diced
  • 5 large eggs
  • 150 g desiccated coconut
  • 350 g caster sugar
  • 150 g buttermilk
  • 1 tsp natural vanilla extract
  • whipped cream, for serving

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1689 kJ / 404 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
20 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten