Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

3.7 14 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 9u.

10 Portionen

Ingrediënten

Zucker
130 g
Sahne
650 g
Wasser
1015 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Rhabarber in Stücken (2 cm)
400 g
Essig
1 EL
Milch
200 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Salz
1 Prise
Eigelb
5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 58 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1423 kJ / 340 kcal

Vetten 30 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Feldsalatpesto

5 Min

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

1 Std.

Glühwein on the rocks

2 Std.

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

2 Std. 15 Min

Möhren-Mango-Likör mit Rosenwasser

10 Min

Pistazien-Schoko-Aufstrich

10 Min

Rosmarin-Zitronen-Sauce

48 Std.

Schoko-Chili-Eis mit Whiskey-Sirup

15 Std.

Vanillejoghurt

12 Std. 30 Min

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72 Std.

Rhabarber-Vinaigrette

30 Min

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 Min