![Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf6faf6e-c5c9-4c5a-afe9-c7d295f26005/Derivates/3e3d29ab-4bf0-47db-890c-9a74f7ae2de5.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g Zucker
- 650 g Sahne
- 1015 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Essig
- 200 g Milch
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1423 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 58 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Heidelbeer-Trüffel-Becher
2h
Tomaten-Erdbeer-Chili-Suppe mit Sesam-Feta
35 min
Nussbuchteln aus dem Varoma®
1 Std.
Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse
1 Std.
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48h
Birnentarte
2h
Bananen-Curry-Sauce mit Hähnchenbrust
1h 20min
Brombeer-Raffaello®-Trifle
45 Min
Popcorn-Panna-Cotta
3h 30min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20 Min
Mousse au Chocolat
3h