Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

3.7 14 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 9u.

10 Portionen

Ingrediënten

Zucker
130 g
Sahne
650 g
Wasser
1015 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Rhabarber in Stücken (2 cm)
400 g
Essig
1 EL
Milch
200 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Salz
1 Prise
Eigelb
5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 58 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1423 kJ / 340 kcal

Vetten 30 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Dreierlei von der Schokolade

16u.

Eierlikörmousse

8u. 30min

Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme

20min

Zitronen-Basilikum-Eis

12u.

Ahornsirup-Pudding

20min

Maracuja-Crème-brûlée

4u.

Rote Grütze Deluxe

30min

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

2u. 40min

Vanillepudding im Thermomix Friend

15min

Fermentierter Himbeer-Shrub

128u.

Grüne Grütze mit Puddingcreme

3u.

Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce

1u. 20min