Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g Zucker
- 650 g Sahne
- 1015 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft (siehe Tipp)
- 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 400 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 1 EL Essig
- 200 g Milch
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1423 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 30 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 58 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Schnelle Sauce Hollandaise
10 dk
Eierlikör-Sabayon
15 min
Apfeldrink mit Bier
5min
Brombeer-Heidelbeer-Crumble mit Vanillesauce
45min
Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne
7ωρ.
Erdbeereis mit Yogurette®
10 Std.
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Mediterranes Pane Bianco
2 godz.
Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
1h
Trauben-Käse-Quiche mit Walnüssen
45min