Pfirsich-BBQ-Sauce

4.1 13 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

1200 g

Ingrediënten

weiße Pfirsiche geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Wasser warm
250 g
Zwiebeln geviertelt
70 g
brauner Zucker
50 g
Zuckerrübensirup, hell
70 g
Gelierzucker 2:1
100 g
Worcester-Sauce
4 EL
helle Sojasauce
1 EL
Paprika de la Vera
1 TL
Chili, gemahlen
½ TL
Salz
½ TL
Dijon-Senf
2 TL
Knoblauchzehen
2
Muskat
¼ TL
Nelken
2
Sternanis
1
Lorbeerblatt, getrocknet
1
1 Lorbeerblatt, frisch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 g

Natrium 43 mg

Eiwitten 0 g

Calorieën 100 kJ / 24 kcal

Vetten 0 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 4/2025 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gurken-Relish

1u. 30min

Aussie Spice Rub

10min

Bombardino

20min

Eierlikör

15min

Rhabarber-Salsa

15min

Weihnachtlicher Glühweinsirup

8u. 45min

Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer

1u. 5min

Scharfe Pflaumensauce

50min

Bratapfel-Likör

1u. 20min

Rote Mojo-Sauce

10min

Rhabarber Barbecuesauce

50min

Schnelle Frühlings-Focaccia

50min