Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
TM6

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

4.2 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 120 g Amarettini und etwas mehr zum Garnieren
  • 400 g Sahne, kalt
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • 2 EL Vanillezucker
  • 5 Eigelb
  • 120 g Zucker
  • 20 g Marsala-Wein, süß
  • 3 TL Zitronensaft
  • 6 Gelatineblätter, eingeweicht und ausgedrückt
  • 400 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 600 g Erdbeeren
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 5 g Palmin
  • 50 g Kuvertüre, in Stücken

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1785 kJ / 427 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
20 g
Verzadigd vet
10 g
Vezels
1.6 g
Natrium
84 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten