Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Cobbler salé à la ratatouille

Cobbler salé à la ratatouille
4.1 17 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 300 g de farine de blé
  • 10 g de levure chimique
  • 2 c. à soupe de parmesan râpé et 1 c. à café
  • 3 pincées de sel
  • 50 g de beurre demi-sel en petits morceaux
  • 4 c. à soupe de yaourt nature brassé
  • 50 g de lait
  • 1 œuf
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 1 oignon jaune pelé et coupé 2
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 petite aubergine en rondelles
  • 1 poivron rouge en lamelles
  • 1 poivron jaune en lamelles
  • 2 petites courgettes en rondelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 tomates en rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g
Calorieën 2417 kJ / 579 kcal
Vetten 26 g
Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes

3.7(44)

1 Std. 35 Min

Chausson nîmois

4.8(17)

2 Std.

Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde

3.3(157)

1 Std.

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

3.3(16)

1 Std. 45 Min

Crumble de tomates au couscous et au safran

3.9(117)

45 Min

Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry

4.0(172)

1 Std.

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

4.1(130)

55 Min

Pita épinards et feta

4.5(52)

2 Std. 25 Min

Gâteau de riz aux petits légumes

4.3(81)

45 Min

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

4.5(100)

3 Std.

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

4.7(422)

1 Std. 30 Min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

4.2(153)

1 Std. 20 Min