Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de farine de blé
- 10 g de levure chimique
- 2 c. à soupe de parmesan râpé, et 1 c. à café
- 3 pincées de sel
- 50 g de beurre demi-sel, en petits morceaux
- 4 c. à soupe de yaourt nature, brassé
- 50 g de lait
- 1 œuf
- 1 gousse d'ail, pelée
- 1 oignon jaune, pelé et coupé 2
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 petite aubergine, en rondelles
- 1 poivron rouge, en lamelles
- 1 poivron jaune, en lamelles
- 2 petites courgettes, en rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 2 tomates, en rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2417 kJ / 579 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 26 g
Alternatieve recepten
Petites galettes de maïs et taboulé de quinoa au maïs
50 min
Colcannon irlandais
1 godz. 10 min
Moussaka de lentilles
2 godz.
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 min
Boulettes de patate douce, sauce au sésame
1 godz. 10 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1 Std. 30 Min
Gâteau de riz aux petits légumes
45 Min
Steaks végétaux aux flocons d’avoine
50 min
Crêpes à la ricotta et aux épinards
1 Std. 40 Min
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1 Std.
Gratin de polenta à la sauce tomate, poivrons et dinde
1 Std.
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 Min