Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sour Cream
- 100 g Crème fraîche
- 100 g Frischkäse
- 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
- 2 Spritzer Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Gemüsepuffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 250 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 50 g Haferflocken, kernig
- 30 g Speisestärke
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Öl zum Braten
- 150 g Räucherlachs, in dünnen Scheiben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 407 kJ / 97 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 361 mg
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