Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g brown sugar
- 10 g fish sauce
- 15 g mirin
- 15 g olive oil
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1151.7 kJ / 275.3 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 30.3 g
- Vetten
- 15.4 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1h 10 min
Curried Rhubarb and Lentil Soup
1h 20min
Browned Shallots (350 g)
25 Min
No-rise Wholemeal Pizzas
40min
Vegetarian Summer Rolls (TM6)
1 Std.
Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce
40min
Sous-vide Miso Aubergine
40min
Masala Hake at 55°C
55 Min
Middle Eastern Aubergine Pies
2h
Greek Appetiser Tart
1 Std. 30 Min
Ginger and Lime Fizzy Refresher
24h 30min
Biryani-style rice
1h 5min