Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- 2 stalks fresh lemon grass, tough outer layer removed, cut in pieces (1 cm)
- 3 garlic cloves
- 30 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g brown sugar
- 10 g fish sauce
- 15 g mirin
- 15 g olive oil
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1151.7 kJ / 275.3 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 30.3 g
- Vetten
- 15.4 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 796.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Turmeric Chicken
50 min
Ginger, Chilli and Soy Marinade
5min
Cashew Nut Prawn Stir-Fry
40 min
Summer Fruits Parcel
20min
Sous-vide Rare Fillet Steak with Herb Garlic Butter
2 Std. 15 Min
Prawn and Sweet Potato Fritters
55 Min
Char Siu Marinade
10min
Ginger and Lime Fizzy Refresher
24h 30min
Prawn Curry
30min
Greek Yoghurt with Honey and Walnuts
18h 30min
Cauliflower Rice
10min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6 Std. 30 Min