Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad
4.7 80 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 5min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salad
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds, plus extra cut into thin slices for garnishing
    2
  • bacon cut into pieces (1-2 cm)
    150 g
  • olive oil
    20 g
  • water plus extra for cooling
    500 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
    1000 g
  • eggs
    6
Dressing
  • mayonnaise (see Tips)
    200 g
  • wholegrain mustard
    20 g
  • balsamic vinegar
    2 tsp
Assembly
  • Parmesan cheese shaved, plus extra for garnishing
    60 g
  • ground black pepper
    1 pinch

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 603.1 mg
Eiwitten 14.5 g
Calorieën 1676.4 kJ / 399.2 kcal
Vetten 28.7 g
Vezels 3.7 g
Verzadigd vet 5.7 g
Koolhydraten 19.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Favourites 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Aussie potato salad

4.7(795)

1 Std. 30 Min

Shepherd's pie

3.8(317)

55 Min

Spaghetti carbonara

3.9(740)

35 Min

Lasagne bolognese

4.1(769)

2 Std. 30 Min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

3.5(566)

25 Min

Chicken Caesar pasta salad

4.4(250)

55 Min

Chooky rice

3.9(178)

45 Min

Tuna mornay

4.3(474)

45 Min

Classic meatloaf

4.2(219)

1 Std. 35 Min

Corned beef with mustard sauce

4.1(282)

1 Std. 30 Min

Chicken pesto pasta

4.1(408)

30 Min

Cheese and bacon cob loaf

4.6(144)

1 Std. 20 Min