![Guisado de lentejas etíope (Misir wat) Guisado de lentejas etíope (Misir wat)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/59483904-def8-4b12-9bd5-b39bb4a0b968/Derivates/42252e78-c03e-4645-912a-870ec530bd91.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mezcla de especias Berbere
- 2 cditas de semillas de cilantro
- ½ cdita de canela en polvo
- 4 - 5 pimientas gordas
- 1 ½ cdita de semillas de fenogreco
- 8 clavos de olor
- 1 ½ cdita de jengibre en polvo
- 5 g de pimienta de cayena molida
- 1 cdita de cardamomo en polvo
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de ajo en polvo
- 10 g de paprika dulce
- 5 g de paprika, ahumada y molida
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
Guiso de lentejas (Misir wat)
- 100 g de cebolla blanca, en mitades
- 60 g de echalot, pelado, en mitades
- 2 dientes de ajo, pelados
-
150
g de jitomate cherry, en mitades
of 150 g jitomate, en mitades - 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
- 500 g de agua
- 1 - 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 15 g de puré de jitomate
- ½ cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 55.5 g
- Vetten
- 12.5 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 12 g
- Natrium
- 404 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 Min
Sopa de lentejas con camote y pasta
35 Min
Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6
16h
Coliflor tikka masala
30min
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 Min
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13 godz. 10 min
Estofado Africano occidental de maní
50 Min
Curry en polvo etíope (Berbere)
5min
Curry de lentejas (dahl)
30min
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min