Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 porciones

Ingrediënten

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 88 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1147 kJ / 273 kcal

Vetten 5 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA ALTERNATIVA 61 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa thai de noodles y camarón

15min

Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto

10u. 30min

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2u. 30min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2u.

Ternera con chips de papa y manzana Al vacío TM6

5u. 10min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16u.

Yogur de coco (vegano) TM6

12u. 25min

Yogur de soya (vegano) TM6

12u. 15min

Queso Parmesano vegano

5min

Curry de espinaca y queso fresco

13u.

Quiche de brócoli y salmón

1u.

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min