![Riz aux légumes et à la viande Riz aux légumes et à la viande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/795431ED-0631-4D56-A99B-ACA9093B3BCA/Derivates/d839d30d-d30b-434b-8da0-e6ad4cc5c02c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de riz à grain long (voir conseil)
- 1200 g d'eau
- 100 g de lard, fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
- 100 g de saucisse de porc fumée, séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
- 3 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 30 g d'huile neutre, par exemple, l'huile de soleil de fleurs
- 400 g de côtes de bettes, coupées en julienne (2 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2732 kJ / 653 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 5.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1h
Curry panang
45min
Curry de poisson du Kerala
30min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40min
Légumes Biryani
50min
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
1 Std. 40 Min
Stroganoff
45min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35min
Potée de lentilles à la viande hachée
50min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min