Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de riz à grain long (voir conseil)
- 1200 g d'eau
- 100 g de lard, fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
- 100 g de saucisse de porc fumée, séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
- 3 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en morceaux
- 10 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 30 g d'huile neutre, par exemple, l'huile de soleil de fleurs
- 400 g de côtes de bettes, coupées en julienne (2 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2732 kJ / 653 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 5.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35min
Poisson à l'ail et au citron
2h 20min
Saumon au four et pesto aux herbes
50min
Gratin de hachis et cornettes
1h 10min
Risotto au citron et épinards
30min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min
Piccata de poulet sur ratatouille
40min
Stroganoff
45 Min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45 Min
Émincé de poulet Parmentier
1h 15min