Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de viande de bœuf hachée
- 120 g de lentilles, sèches (par ex. beluga, cuisson 20 minutes)
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
- 250 g d'eau
- 2 cubes cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 2 c. à soupe de raisins de Smyrne
- 1 c. à soupe de farine
- 500 g de choucroute, cuite
- 700 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 20 g de beurre
- ¾ de c. à café de sel
- 100 g de crème fraîche
- 150 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2588 kJ / 618 kcal
- Eiwitten
- 33.1 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 26 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Riz aux légumes et à la viande
50min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Ragoût de bœuf
1h 50min
Curry thaï rapide au poulet
40 min
Gâteau aux carottes
1h 10min
Cornettes à la viande hachée
30min
Émincé à la zurichoise
50min
Riz Casimir
45min
Macaronis du chalet
45min
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1 Std. 30 Min
Ragoût de pois chiches aux légumes et au chorizo
45min