Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

4.0 37 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

12 pièces

Ingrediënten

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (optioneel) pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Pâques 12 recepten
Frankrijk

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 recepten
Frankrijk

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 recepten
Frankrijk

Les promesses du Thermomix® 207 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Soufflé normand

45min

Blinis de concombre et mousse au comté

1u. 40min

Dôme de fruits en gelée

3u. 20min

Couronnes de Pâques

3u. 45min

Mousse au chocolat fruitée

50min

Liqueur de prune au rhum

1440u.

Dessert aux pommes

45min

Petits gratins de bananes

50min

Bœuf bourguignon - Pudding vapeur et sirop au citron

2u. 20min

Petites baguettes épi au chorizo

3u. 30min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12u. 5min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1u. 15min