![Espigas de cerveza, queso y cebolla frita Espigas de cerveza, queso y cebolla frita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d50a193e-fd66-4760-b358-da2ed9933704/Derivates/ddb94fb4-b88c-49a8-85d4-29ad9d19de73.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Soaker frío
- 30 g de semillas de sésamo
- 30 g de pipas de girasol
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 60 g de agua
Masa madre de trigo
- 200 g de agua
- 20 g de pie de masa de trigo
- 200 g de harina de fuerza
Masa principal
- 1 cucharadita de aceite
- 150 g de cerveza
- 200 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca
- 100 g de harina integral de trigo
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 40 g de cebolla frita crujiente
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Mezcla de queso, cebolla y sésamo
- 30 g de queso emmental en trozos
- 15 g de semillas de sésamo
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 10 g de cebolla frita crujiente
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2238 kJ / 535 kcal
- Eiwitten
- 17.8 g
- Koolhydraten
- 83.9 g
- Vetten
- 13.4 g
- Verzadigd vet
- 2.7 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 988.5 mg
Alternatieve recepten
Piruletas árbol de navidad de merengue
3 godz. 40 min
Aguacates a la plancha con tomate picante
25 min
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3 godz. 30 min
Gratén de nachos
1 godz.
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2 godz. 10 min
Panecillos de patata
15h
Sopa de cebolla (Cocción lenta)
5 Std. 30 Min
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
25 min
Pan de yogur (larga fermentación)
16 godz. 10 min
Flor de cebolla frita
30 min
Sopa francesa de cebolla
1 godz.
Pan de agua
3h