Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

4.3 131 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

20 g de piñones
50 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 huevo
30 g de mantequilla en trozos pequeños
60 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
15 g de licor de anís

15 g de agua de azahar
230 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 huevo batido
100 - 120 g de fruta escarchada variada
3 - 4 cucharadas de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 131 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 263 kJ / 63 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 2.6 g

Koolhydraten 38.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cataluña 7 recepten
Spanje

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Coca de llardons d'Olot

1u. 30min

Larpeira

1u. 55min

Turrón de muesli, almendra y chocolate

1u. 15min

Focaccia de aceitunas negras

1u. 35min

Panecillos tiernos para desayuno

2u. 20min

Coca de Llavaneres

1u.

Panecillos con semillas de amapola

2u. 40min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2u. 15min

Brownie con pistachos

1u. 30min

Pan de molde sin corteza

2u. 20min

Mermelada de naranja y zanahoria

40min

Bizcocho o coca de cuarto

1u.