Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 40min

10 porties

Ingrediënten

water
1600 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) verkruimeld
2
2 volle tl groentebouillonpasta
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
80 g
sjalotten gehalveerd
60 g
boter in stukken
80 g
extra vergine olijfolie
20 g
risottorijst (bijv. Carnaroli, Arborio), 14-15 min. kooktijd
640 g
droge witte wijn
120 g
zout naar smaak
1 - 2 tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 804 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1450 kJ / 347 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix Friend® 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

De eerste hap: Rijstpap

De eerste hap: Rijstpap

Geen beoordelingen

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Geen beoordelingen

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Bosbessencake met Roomkaasglazuur en Citroen Curd

Geen beoordelingen

Vegan jus

Vegan jus

40min

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Zoete aardappelschotel met de Peeler

Geen beoordelingen

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1u. 15min

Bevroren veenbessen margarita

Bevroren veenbessen margarita

5min

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

1u. 30min

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Krokante Parmezaanse Zalm met Groenten en Citroenroomsaus

Geen beoordelingen

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min

Béchamelsaus

Béchamelsaus

15min