Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

2 vasetti

Ingrediënten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 544 kJ / 130 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salse 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1 h 25 min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 h 50 min

Bevanda al kiwi (per 2 persone)

10 min

Arrosto di tacchino ripieno

1 h 30 min

Riso con pollo alle 7 spezie

40 min

Coppa degli innamorati cioccolato bianco e fragole

40 min

Cinghiale ai frutti di bosco

26 h

Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde

1 h

Rollè al macis e salsa allo zafferano

1 h 30 min

Cinghiale in agrodolce alla romana

25 h 40 min

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1 h

Cacciucco

1 h 20 min