Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

2 vasetti

Ingrediënten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 544 kJ / 130 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salse 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 min

Cinghiale in agrodolce alla romana

25 godz. 40 min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 min

Salsa peperoni rossi e mele

35 min

Zuppa di pollo e funghi

55 min

Crema di melanzane

50 min

Patè di peperoncini

30 min

Composta di melanzane e peperoni

1 godz. 45 min

Salsa melanzane e mandorle

25 min

Salsa di peperoni in conserva

1 godz. 15 min

Razza in salsa di peperoni

1 godz. 10 min

Pesto di prezzemolo

10 min