Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

2 vasetti

Ingrediënten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 544 kJ / 130 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salse 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema di melanzane

50min

Crema di funghi e noci

15min

Polpette di funghi

1u.

Crema di melanzane grigliate

35min

Composta di melanzane e peperoni

1u. 45min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Paté di funghi

1u. 30min

Patè di peperoncini

30min

Crema spalmabile di funghi

35min

Salsa peperoni rossi e mele

35min

Salsa di peperoni in conserva

1u. 15min