Crema di melanzane e peperoncini

Crema di melanzane e peperoncini

3.7 19 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

2 vasetti

Ingrediënten

250 g di acqua
350 g di aceto di mele
20 g di sale
800 g di melanzane sbucciate e a listarelle (3 mm)
300 g di peperoni rossi a listerelle (3 mm)
5 peperoncini rossi piccanti, freschi a dadini
2 pomodori secchi a listarelle
30 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 3.2 g

Calorieën 544 kJ / 130 kcal

Vetten 8.3 g

Vezels 4.2 g

Koolhydraten 11.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Salse 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Fagioli in agrodolce

35 min

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30 min

Melanzane e zucchine marinate

1 godz. 35 min

Contorno di peperoni, cipolle e mele

20 min

Salsa di melanzane Bhurta

35 min

Manzo con peperoni in salsa piccante

35 min

Pasta al forno con seitan e carciofi

1 godz. 10 min

Zucchine piccanti

55 min

Patè di peperoncini

30 min

Salsa di cipolle e mele

30 min

Composta di melanzane e peperoni

1 godz. 45 min

Salsa di peperoni in conserva

1 godz. 15 min