Pinza triestina

Pinza triestina

4.0 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 6u.

2 pezzi

Ingrediënten

Aroma

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Poolish

100 g di farina manitoba
100 g acqua
15 g di lievito di birra fresco

Primo impasto

1 uovo
200 g di farina tipo 00
120 g di zucchero
65 g di burro a tocchetti

Secondo impasto

1 uovo
40 g di zucchero
100 g di farina tipo 00
75 g di burro a tocchetti
latte q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 81.2 mg

Eiwitten 28.8 g

Calorieën 6645 kJ / 1588 kcal

Vetten 64.2 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 36 g

Koolhydraten 238.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Pasqua con Bimby® 6 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Composta di fichi

1 Std.

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9 Std.

Crème brûlée portoghese

30 Min

Frittelle di mele su crema di vaniglia

Keine Bewertungen

El Schissotto (Pane dei Colli Euganei)

4 Std.

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3 Std. 20 Min

Strüdel di mele (Apfelstrudel)

1 Std. 30 Min

Zabaione al peperone rosso

20 Min

Panspeziato

1 Std. 30 Min

Torta amaretti e mela

2 Std.

Panna cotta con coulis di albicocche

6 Std. 15 Min

Panini alle noci e curcuma

4 Std. 40 Min