Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

3.2 28 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 2u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

600 g di cosce di pollo disossate senza pelle, a pezzi (2-3 cm)
60 g di pangrattato
320 g di cipolla a metà
3 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco
1 ¼ cucchiaino di sale + 1 pizzico
1 pizzico di pepe macinato
3 uova
300 - 400 g di olio per frittura
4 - 5 cucchiai di farina
1 pizzico di zafferano
40 g di olio extravergine di oliva
700 g di patate a pasta gialla
50 g di brandy
1000 g di brodo di pollo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porzioni

Natrium 3560.7 mg

Eiwitten 163.8 g

Calorieën 12807.1 kJ / 3063.9 kcal

Vetten 172.1 g

Vezels 20.5 g

Verzadigd vet 32.7 g

Koolhydraten 214.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cottura lenta 50 recepten
Italië

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta

1u. 50min

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6u. 30min

Polpette al sugo

50min

Cosce di pollo piccanti

1u. 50min

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

45min

Petto di pollo alla pizzaiola con purè di patate e sedano rapa

1u.

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

4u.

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1u. 30min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1u. 30min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1u.

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4u.

Polpette alla calabrese

50min