Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Polpettone con salsa ai funghi
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
Polpettone
-
20 g di pane raffermo
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di verdure miste a pezzi
-
250 g di carne trita di manzo, magra
-
150 g di carne trita di maiale, magra
-
2 uova
-
5 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
700 g di acqua
Terminare la preparazione
-
1 spicchio di aglio
-
60 g olio extravergine di oliva
-
120 g di funghi finferli freschi a pezzi
-
200 g di latte intero
-
20 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 rametti di timo fresco intero
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1222.7 mg
Eiwitten
33.3 g
Calorieën
1989 kJ /
475.3 kcal
Vetten
33.1 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
11.2 g
Koolhydraten
11.7 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1u. 10min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1u.
Polpette di carne e melanzane
50min
Polpettone di carne ai funghi
1u. 5min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1u. 5min
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
1u.
Polpettone al vapore con salsa ai funghi
1u. 45min
Polpettone classico (TM6)
1u. 15min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1u.
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1u. 30min