Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di cipolla, a pezzi
- 25 g di radice fresca di zenzero, a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di verdure miste (sedano, carota, pomodoro ecc..), a pezzi
- 4 - 5 foglie di basilico fresche
- 5 - 6 semi di cardamomo
- 100 g di gamberi crudi, solo le teste e i carapaci
- 900 g di acqua
- 2 chiodi di garofano
- 1 bacca di anice stellato
- ½ cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 Ricetta completa
- Calorieën
- 564 kJ / 135 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 0 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di polpo al profumo di limone e pepe verde
1h
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35 phút
Brodo di pesce e gamberi
20 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10 min
Dentice agli agrumi
45 min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30 min
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1h
Bisque
2h
Crema di patate con polpo
1h
Baccalà mantecato alla veneziana
40 phút