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Gratin di patate
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
6 porzioni
Ingrediënten
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
-
1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
-
400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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1 pizzico di noce moscata
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200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
18.7 g
Calorieën
2498 kJ /
597 kcal
Vetten
43.5 g
Vezels
2.8 g
Koolhydraten
34.9 g
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