Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

Salsa de kiwi

150 g de kiwi pelado, en trozos
8 hojas de albahaca frescas
1 pizca de sal
1 clara de huevo

Ñoquis de coliflor

500 g de agua
500 g de coliflor en trozos
50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
1 diente de ajo pelado
3 ramitas de perejil
50 g de pan molido
1 huevo
½ cdita de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
2 - 3 cdas de aceite vegetal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 0.5 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1038 kJ / 248 kcal

Vetten 14 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

MUNDO THERMOMIX I 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Hummus de betabel

30min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Vegetales gratinados con queso azul

1u. 30min

Ensalada de verduras con salsa de nuez de la India

2u. 45min

Pay vegano de calabaza y verduras

1u. 20min

Gnocchis de betabel

1u. 40min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1u. 10min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13u. 10min

Estofado picoso de berenjena

30min

Albóndigas de Kale sin carne

30min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50min