Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

4.7 101 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 doses

Ingrediënten

cebola cortada em lâminas
35 g
espargos verdes arranjados e cortados em pedaços (2 cm aprox.)
350 g
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco seco
60 g
água (ver dica)
700 g
sal
1 c. chá de
filamentos de açafrão (ver dica)
1 c. chá de
1 c. chá de açafrão-da-índia
caldo de legumes
1 cubo de
manteiga
20 g
Queijo parmesão ralado q.b. p/ servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 627 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1766 kJ / 422 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 68.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Tudo sobre modos 44 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ramen japonês

1u. 40min

Puré de legumes com alecrim

45min

Refogar 200 g de cebola

25min

Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela

1u. 25min

Risoto de champanhe com camarão e vieiras

45min

Sopa fria de cenoura e gengibre

55min

Sorvete de manga

8u.

Gelado de banana e canela sem açúcar

5min

Batido energético

10min

Batido proteico de banana e amendoim

5min

Sopa 3 C's

45min

Omelete de espinafres e presunto

30min