Fish&Chips
TM6 TM5

Fish&Chips

4.6 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

Chips

  • 500 g di acqua
  • 800 g di patate, pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

  • 400 g di farina tipo 00
  • 1500 g di olio di semi di girasole
  • 4 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 550 g di birra ale o lager, molto fredda
  • 800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
5821.2 kJ / 1391.3 kcal
Eiwitten
46.9 g
Koolhydraten
117.5 g
Vetten
77.5 g
Verzadigd vet
9 g
Vezels
4.5 g
Natrium
1.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten