Apparaten en Accessoires
Paella de marisco
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di pistilli di zafferano
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400 g di calamari freschi ad anelli
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100 g di passata di pomodoro
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½ cucchiaino di paprika dolce o piccante, a piacere
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700 g di acqua700 g di brodo di pesce
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5 g di sale
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400 g vongole fresche, spurgate (vedere consigli)
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350 g di riso a chicco corto (cottura 18 minuti)
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6 gamberoni giganti freschi
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500 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
2.6 mg
Eiwitten
37.1 g
Calorieën
2071.1 kJ /
495 kcal
Vetten
13.2 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
2.2 g
Koolhydraten
53.4 g
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