Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7 38 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 4u.

4 fette

Ingrediënten

Impasto

120 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (optioneel)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella
60 g di mortadella a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 384.3 mg

Eiwitten 19.5 g

Calorieën 2200.8 kJ / 526 kcal

Vetten 30.8 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 44.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Rockstars 15 recepten
Italië

Bimby® RockStars 10 recepten
Italië

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Burger di gamberi

30 min

Pizza con salame piccante

3 godz. 30 min

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 godz.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 godz. 15 min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4 godz.

Focaccia primavera

3 godz.

Panzerotti

5 godz.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 godz. 50 min

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3 godz. 50 min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 godz. 50 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 godz.

Pizza napoletana

9 godz.