![Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/af038e50-41b0-42ba-aa85-3e1f657e48c1/Derivates/b46714e8-13d1-4234-ab48-f17830c62855.jpg)
Compatibele versies
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 120 g di acqua
- 2 g di lievito di birra fresco
- ½ cucchiaino di zucchero
- olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 5 g di sale
Pesto di pistacchi
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 45 g di pistacchi salati sgusciati
- ½ spicchio di aglio (optioneel)
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 80 g di stracciatella
- 60 g di mortadella a fette
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Eiwitten
- 19.5 g
- Koolhydraten
- 44.3 g
- Vetten
- 30.8 g
- Verzadigd vet
- 7.8 g
- Vezels
- 3.8 g
- Natrium
- 384.3 mg
Alternatieve recepten
Pizza con salame piccante TM6
3 godz. 30 min
Pizza napoletana
9 Std.
Focaccia primavera
3 Std.
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Pizza barese ai pomodorini
2h
Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta
3h 50 min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50 min
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2h
Pizza 'nduja e caciocavallo
9 Std.
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.