Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

4.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

1000 g

Ingrediënten

40 - 80 g di burro
500 - 1000 g di latte
40 - 80 g di farina tipo 00
1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
½ - 1 cucchiaino di sale
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1000 g

Natrium 1732 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 6409 kJ / 1529 kcal

Vetten 103 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 62 g

Koolhydraten 109 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modalità Addensare 23 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata di frutta fresca

7u.

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Brasato di cervo al vino rosso e cioccolato di Antonia Klugmann

4u. 30min

Pane a strati con pesto al basilico

2u. 30min

Cipolle e aglio insaporiti

20min

Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta

Geen beoordelingen

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1u. 40min

Soffritto di cipolle e aglio

10min

Mousse al cioccolato per copertura

20min

Cannoli ripieni di crema ai formaggi e tartufo nero

35min

Focaccia al carbone vegetale

4u. 30min

Millefoglie

5u.