![Salsa aurora (besciamella al pomodoro) Salsa aurora (besciamella al pomodoro)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d213abc6-d46a-4748-95f6-69c733f2348c/Derivates/eb97e22d-4591-4ab7-9d13-c5201c4d0ad0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 - 80 g di burro
- 500 - 1000 g di latte
- 40 - 80 g di farina tipo 00
- 1 - 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 - 4 pizzichi di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1000 g
- Calorieën
- 6409 kJ / 1529 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 109 g
- Vetten
- 103 g
- Verzadigd vet
- 62 g
- Vezels
- 4.1 g
- Natrium
- 1732 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Scalogno brunito (250 g)
25 Min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min
Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame
40p
Zabaione al sidro
15 min
Orzata Valenciana
8 Std. 10 Min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 godz. 5 min
Patate Dauphine
1 Std. 50 Min
Cipolle e aglio insaporiti
20p
Conchiglie con pomodorini e stracciatella
40p
Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa
45min
Scalogno insaporito (250 g)
20p
Ragù con polpettine di pane
1 Std. 25 Min