Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5 21 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

4 porzioni

Ingrediënten

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
70 g di farina tipo 00
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, nera
15 g di olio di sesamo
olio per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1621 mg

Eiwitten 44.9 g

Calorieën 3031.5 kJ / 724.5 kcal

Vetten 39.7 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 49.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mondo 30 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Anolini

14h

Lasagna autunnale

2h

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45 min.

Sushi burger

45 min.

Patate gratinate al formaggio

2h

Gulasch di agnello

1h 10 min.

Zuppa ricca di pollo

2h 15 min.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30 min.

Arepas al formaggio

30 min.

Cocktail alcolico alle fragole

10 min.

Succo mango, pesca e ananas

15 min.

Cheeseburger (TM6)

5h 30 min.