Compatibele versies
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de poireaux, coupés en tronçons (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de lardons fumés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles (2 mm)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2232 kJ / 534.8 kcal
- Eiwitten
- 12.8 g
- Koolhydraten
- 48.5 g
- Vetten
- 30.8 g
- Verzadigd vet
- 16.7 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 877.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tourte de pommes de terre au cantal
1 Std. 30 Min
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1 Std. 30 Min
Croque monsieur à la tomate
1 Std.
Tourte aux légumes et au tofu
1h 25min
Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre
45 Min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Tarte aux légumes du soleil
50 min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3 Std. 5 Min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1 Std. 30 Min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 Std.
Gratin dauphinois aux cèpes
1 Std. 30 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.