Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 conejo (aprox. 1000 g) en trozos de 4-5 cm
- 2 hojas de laurel secas
- 8 dientes de ajo
- 20 g de sal gorda
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de tomillo seco
- ½ cucharada de comino molido
- 100 g de vinagre de vino tinto
- 300 g de vino blanco
- 50 - 100 g de aceite de oliva
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1852 kJ / 443 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 1.9 g
- Vetten
- 30.7 g
- Verzadigd vet
- 7.6 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 2057.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 Std. 5 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 Std.
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1 Std.
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3sa 30 dk
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 godz. 45 min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4 Std. 30 Min
Conejo con mojo picón
20 Min
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
3 Std.
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Conejo con beicon y zanahorias en dos cocciones
1h 10min
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 Min