• 

  150 g de filetes de merluza fresca (sin piel), en trozos
• 

  150 g de langostinos crudos medianos pelados
• 

  2 huevos
• 

  40 g de nata
• 

  1 cucharadita de polvo de hornear
• 

  2 - 3 pellizcos de pimienta molida
• 

  20 g de tomate concentrado
• 

  1 - 2 pellizcos de sal
• 

  500 g de agua

Langostinos salteados

• 

  1 diente de ajo
• 

  20 g de aceite de oliva
• 

  6 cucharaditas de mayonesa
• 

  6 langostinos crudos medianos pelados
• 

  150 g de hojas baby de ensalada variada