Hot dog vegetariano

Hot dog vegetariano

2.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 2u. 50min

6 unidades

Ingrediënten

Panecillos

100 g de leche
100 g de agua
50 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca
400 g de harina integral de espelta
2 huevos
1 cucharadita de sal
15 g de miel

Salchicha vegetariana

120 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g de espinacas congeladas
30 g de aceite de oliva
125 g de arroz cocido
1 cucharada de pimentón
2 pellizcos de comino molido
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Confitura de jalapeño

80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
50 g de pimiento verde italiano
50 g de azúcar
25 g de vinagre de manzana
50 g de agua

Montaje

50 g de canónigos
1 cebolla roja en juliana
6 cucharaditas de cebolla frita crujiente

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 561.2 mg

Eiwitten 17.1 g

Calorieën 2338 kJ / 559 kcal

Vetten 19 g

Vezels 12.4 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 80.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 147 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Flan de verduras con crema de piñones

40min

Schiacciata de remolacha con salmón ahumado

2u. 15min

Scones de calabaza

1u.

Galletas y crema catalana de té matcha

2u. 35min

Mini poke bowls vegetarianos

40min

Dip de nueces con crudités

5min

Dip de mantequilla de cacahuete con yogur

40min

Mug cake con coco (Vegano)

20min

Dip de nueces macadamia crudivegano

24u. 15min

Nidos de fideos crujientes

45min

Quinoa wraps

1u.