Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 unidades

Ingrediënten

Masa

30 g de aceite de oliva (y algo más para untar)
30 g de zumo de naranja
30 g de cerveza
150 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal

Pimientos salteados al vino tinto y morcilla

500 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
20 g de aceite de oliva
50 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de sal
1 morcilla de Burgos en rodajas de aprox. 1.5 cm
100 - 150 g de queso de Burgos desmenuzado
brotes germinados para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 847.7 mg

Eiwitten 12 g

Calorieën 1759 kJ / 420 kcal

Vetten 26.1 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 34.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina de mercado 85 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pincho de sardina rellena

45min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30min

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35min

Setas bravas crujientes

30min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1u. 40min

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20min

Angulas de surimi al estilo tradicional

25min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Chorizos a la sidra

35min