Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

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Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

60 g de cebolla en trozos
80 g de jamón serrano en dados o lonchas

80 g jamón cocido, en dados o lonchas
20 g de aceite de oliva
280 - 300 g de guisantes en conserva aclarados y escurridos
7 pellizcos de pimienta molida
7 pellizcos de sal
6 huevos
300 g de agua
1 baguette en rebanadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 842.3 mg

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 1198.4 kJ / 286.4 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 32.7 g

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