Enchilada de ternera (Batch cooking)

Enchilada de ternera (Batch cooking)

2.9 15 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

1 cucharadita de comino molido
½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
½ cucharadita de pimentón
8 tortillas de trigo (aprox. Ø 23 cm)

8 tortillas de maíz
1 chile jalapeño fresco en rodajas de aprox. 5 mm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 4721.2 mg

Eiwitten 55.2 g

Calorieën 2700.8 kJ / 645.5 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 52.3 g

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Spanje

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