Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado
Voorbereiding 40min
Totaal 2u.
4 raciones
Ingrediënten
Masa
-
100 g de queso parmesano en trozos
-
500 g de agua
-
500 g de patatas harinosas en trozos
-
250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
Relleno
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
100 g de pan rallado
-
10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos de 1 cm
-
125 g de mozzarella fresca en dados de 1 cm
Salsa de tomate
-
100 g de puerro en trozos de 2-3 cm
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 - 2 pellizcos de azúcar
-
3 - 4 cucharaditas de sal
-
1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceada a mano
-
agua
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
2300 mg
Eiwitten
32.3 g
Calorieën
3701 kJ /
884 kcal
Vetten
35.3 g
Vezels
9.1 g
Verzadigd vet
13 g
Koolhydraten
105.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Ñoquis del 29
1u. 15min
Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla
30min
Tallarines de pasta fresca con brócoli (Batch cooking)
15min
Butifarras frescas con puré de patata
45min
Pascualina
1u. 45min
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1u. 20min
Bibimbap burrito
45min
Malfatti de espinacas con setas
40min
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1u.
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
4u.
Empanadas criollas
3u.
Ternera estofada con ñoquis
1u. 30min