Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
- 80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
- 50 g de cebolla
- 80 g de patata en trozos
- 500 g de huesos de jamón ibérico
- 1500 g de agua
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 12 gambones crudos enteros
- perejil fresco
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1361 kJ / 325 kcal
- Eiwitten
- 40.1 g
- Koolhydraten
- 12.6 g
- Vetten
- 12.1 g
- Verzadigd vet
- 3.4 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 1246.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Allipebre de rape
45min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Vieiras con dos salsas
45min
Espigas de cerveza, queso y cebolla frita
14h
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50min
Pincho de sardina rellena
45min
Ensalada de escarola, fusilli con ternera y crema de chocolate
35min
Caldereta de mejillones
45min
Fabes con pulpo
45min
Rodaballo al cava con arroz basmati
40 Min
Arroz con calamares en su tinta
30min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min