Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Maracuja-Schokoladen-Ganache
- 170 g Vollmilchschokolade, in Stücken
- 75 g Maracujafruchtsaft
- 15 g Feinkristallzucker
- 30 g Butter, in Stücken
Lila Macaron-Schalen
- 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
of 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 TL Lebensmittelfarbe, lila
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 389 kJ / 93 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 10 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2h 20 min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 Std. 30 Min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 Std. 30 Min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2 Std. 30 Min
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10h 15min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 Std. 30 Min
Kokos-Ganache für Macarons
3h 15 min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3 Std. 10 Min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2h
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1h 30 min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 Std. 30 Min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 Std. 30 Min