Luccio alla gardesana
TM31 TM5 TM6

Luccio alla gardesana

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 400 g di patate a fette
  • 1 luccio (1 da 600 g oppure 2 da 300 g)
  • 1 cipolla media a fette sottili
  • 1 carota a cubetti (1 cm)
  • 1 gambo di sedano a cubetti
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale, lavati e dissalati
  • 20 g di acciughe sott'olio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di vino bianco
  • 1 pizzico di coriandolo in polvere

Voeding
per 4 porzioni
Calorieën
5075 kJ / 1213 kcal
Eiwitten
128 g
Koolhydraten
73.5 g
Vetten
47.3 g
Vezels
9.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten