Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

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Voorbereiding 45min

Totaal 9u. 20min

40 unidades

Ingrediënten

150 g de cecina en trozos
20 g de aceite de oliva
60 g de mantequilla
40 g de cebolla en trozos
160 g de harina
800 g de leche
½ cucharadita de sal
150 g de queso de cabra en rulo (en dados)
300 - 400 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
500 - 600 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 182.8 mg

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 514 kJ / 123 kcal

Vetten 7.5 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 7.5 g

Koolhydraten 1 g

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