Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 810 g de lait
- 315 g de farine de blé
- 110 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, coupé en parcelles
- 5 g de sel
- 5 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 20 g de fécule de maïs
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1534.6 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 10.7 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 403.5 mg
Alternatieve recepten
Kouglof alsacien
4h 20min
Stollen
3h 45min
Pain de Gênes
1h
Gâteau aux blancs d'œufs
35min
Fouace
3 Std. 15 Min
Couronne à la pomme et au citron
50min
Palets solognots
1h
Gratin d'abricots au pralin
30 min
Cuajada aux abricots
50min
Paris-Deauville
12 Std.
Tartes au sucre et aux fruits d'été
1h 45min
Cobbler aux poires et crème de cassis
1h 10min