Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Dacquoise aux fruits rouges
Voorbereiding 20min
Totaal 3u. 55min
8 parts
Ingrediënten
La dacquoise aux noisettes
-
130 g de sucre en poudre
-
150 g de noisettes
-
5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
125 g de lait
-
125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de vanille en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La garniture aux fruits
-
300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Natrium
62.5 mg
Eiwitten
8 g
Calorieën
1692.1 kJ /
404.4 kcal
Vetten
27.2 g
Vezels
2.8 g
Verzadigd vet
10.3 g
Koolhydraten
35.8 g
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Été festif
13 recepten
Frankrijk
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