Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette
TM6 TM5

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

4.4 (340 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de mimolette, en cubes
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 4 branches de thym frais, effeuillées
  • du sel
  • 300 g d'oignons doux des Cévennes, en lamelles
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2343 kJ / 558 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
76 g
Vetten
21 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten