Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

4.4 376 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

150 g de mimolette en cubes
100 g d'oignon coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
4 branches de thym frais effeuillées
du sel
300 g d'oignons doux des Cévennes, en lamelles
2 c. à soupe de sucre en poudre
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 2343 kJ / 558 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 76 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Flan de petits pois et sauce au fromage

45 min.

One pot pasta au bleu et aux champignons

30 min.

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45 min.

Risotto au pesto et au chèvre

30 min.

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

1h 20 min.

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 min.

Gnocchi au brocoli et bleu

40 min.

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1h 10 min.

Risotto crémeux au camembert

35 min.

Champignons farcis au gorgonzola

55 min.

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

1h 15 min.

Pâtes au gorgonzola

40 min.