Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

4.4 386 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

150 g de mimolette en cubes
100 g d'oignon coupé en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
4 branches de thym frais effeuillées
du sel
300 g d'oignons doux des Cévennes, en lamelles
2 c. à soupe de sucre en poudre
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16 g

Calorieën 2343 kJ / 558 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 76 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

1u.

One pot pasta aux lardons, courge et romarin

35min

Orecchiette, courgettes, tomates et pois chiches

40min

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

40min

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1u.

Salade de pâtes au pesto de poivron

30min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

35min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min

Pâtes au gorgonzola

40min

Fajitas de bœuf et guacamole

25min

One pot pasta aux tomates cerise et pesto

30min

Salade de penne à l'italienne

35min