Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

4.0 40 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 doses

Ingrediënten

queijo parmesão cortado em pedaços (3 cm aprox.)
40 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
esparguete
320 g
azeite
1 fio de
dentes de alho
2
azeite mais 1 fio p/ envolver
30 g
beringela s/ casca, cortada em pedaços (1-2 cm aprox.)
500 g
amêndoa s/ pele
30 g
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 740.9 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 2016.5 kJ / 482 kcal

Vetten 15.6 g

Vezels 7.1 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 69.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Momentos de partilha 14 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Hambúrgueres de batata e espinafres salteados

35min

Gratinado de funcho vegan

1u. 25min

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40min

Arroz basmati

35min

Esparguete integral com cebola e acelgas

1u. 10min

Húmus de curgete

15min

Alho-francês à Brás

45min

Moussaka vegetariana

1u. 10min

Bolonhesa sem carne

45min

Couve recheada e molho de cogumelos porcini

1u. 40min

Massa fria com pesto de favas

35min

Strogonoff de cogumelos com batata-doce

40min