Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

4.5 49 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 50min

6 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero (optioneel)

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
200 g di farina di forza (manitoba)
200 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Ripieno

120 g di mozzarella sgocciolata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di salame piccante
20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di peperoni gialli a pezzi (1-2 cm)
100 g di peperoni rossi a pezzi (1-2 cm)
150 g di pomodori, tipo San Marzano senza semi e a pezzi
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1761 kJ / 421 kcal

Vetten 17.6 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 54.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calzoni e panzerotti 5 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 Std. 20 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.

Calzone

Calzone

2 Std. 50 Min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 Std.

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 Min

Calzoni vegetariani

Calzoni vegetariani

1 Std. 50 Min

Focaccia alle melanzane

Focaccia alle melanzane

1 Std. 50 Min

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Panzerotti romani

Panzerotti romani

1 Std. 10 Min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1 Std. 10 Min