Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g di burro
- 50 g di zucchero + q.b. per spolverizzare
- 120 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 40 g di acqua
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 4 tuorli
- 5 albumi
- 1 pizzico di sale
- cacao amaro in polvere (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1330 kJ / 318 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soufflé al cioccolato
45min
Ciambella di miglio e cioccolato
1 Std. 40 Min
Freakshake alla frutta con gelatine
20 Min
Torta multistrato al pan di zenzero
28h 50min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino
2h 30min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7h
Torta al cioccolato bianco e crema al whisky
9 godz.
Cheesecake al cioccolato bianco
9 godz. 30 min
Éclaires al cioccolato
4 Std. 50 Min
Mousse al caffè (senza lattosio)
3h 20min
Soufflè ai due cioccolati
20 Min