Guacamole picante de chícharos

Guacamole picante de chícharos

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porción

Ingrediënten

3 chiles jalapeños
1000 g agua
100 g de chícharos
2 cebollas cambray sólo la parte blanca, en mitades
6 ramitas de hojas de cilantro, frescas
la ralladura de 1 limón
2 aguacates medianos, pelados sin semilla
1 - 2 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco o al gusto
½ cdita de sal fina
½ cdita pimienta blanca molida
½ cdita de flor de sal
1 cda de semillas de girasol tostadas
aceite de oliva extra virgen al gusto
totopos para servir
1 limón verde en mitades, para acompañar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 263 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 619 kJ / 148 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CREATIVIDAD CON SABOR 15 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Ensalada de papas con verduras fermentadas

Geen beoordelingen

Carnitas de atún ahumado

Carnitas de atún ahumado

40min

Pan de café con pasas

Pan de café con pasas

2u. 45min

Nieve de nopal con limón

Nieve de nopal con limón

5min

Spaguetti con calabaza y chile poblano

Spaguetti con calabaza y chile poblano

50min

Queso crema de almendras

Queso crema de almendras

20min

Nieve de ate de membrillo

Nieve de ate de membrillo

10min

Helado de ron con pasas

Helado de ron con pasas

6u.

Ensalada de coliflor con elotitos

Ensalada de coliflor con elotitos

30min

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

30min

Pozole Verde

Pozole Verde

1u. 20min

Leche de nueces y coco

Leche de nueces y coco

10min