Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
Voorbereiding 20min
Totaal 3u.
6 Portionen
Ingrediënten
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Petersilie abgezupft2 Stängel
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Thymian abgezupft2 Stängel
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Estragon abgezupft2 Stängel
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Majoran abgezupft2 Stängel
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Schalotte (ca. 25 g), halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Kapern aus dem Glas, abgetropft1 TL
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Sardellenfilet, in Öl abgetropft1
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Butter weich, in Stücken250 g
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Dijon-Senf1 EL
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Curry1 gestr. TL
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Worcester-Sauce2 - 3 Spritzer
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Madeira1 TL
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Weinbrand1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
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Paprika rosenscharf½ TL
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Zitronenschale abgerieben½ TL
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Garnelen, roh, groß, geschält800 g
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Öl zum Braten2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
26 g
Calorieën
1979 kJ /
473 kcal
Vetten
38 g
Vezels
0.3 g
Koolhydraten
2 g
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