Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Stängel Thymian, abgezupft
- 2 Stängel Estragon, abgezupft
- 2 Stängel Majoran, abgezupft
- 1 Schalotte (ca. 25 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Kapern, aus dem Glas, abgetropft
- 1 Sardellenfilet, in Öl, abgetropft
- 250 g Butter, weich, in Stücken
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 gestr. TL Curry
- 2 - 3 Spritzer Worcester-Sauce
- 1 TL Madeira
- 1 TL Weinbrand
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ½ TL Zitronenschale, abgerieben
- 800 g Garnelen, roh, groß, geschält
- 2 EL Öl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1979 kJ / 473 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 38 g
- Vezels
- 0.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Andalusische Fischsuppe
50 min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2 Std. 20 Min
Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip
3 Std. 30 Min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20 Min
Garnelen Aglio e Olio
20 Min
Carpaccio von gebratenem Rinderfilet
24u.
Dorade in Salzkruste mit Olivenreis
35 Min
Riesengarnelen in Cognac
20 Min
Tintenfischringe aglio e olio
1h 20min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1h 20min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h
Chowder
45 Min