Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mini-Tortillas
- 450 g Wasser
- 25 g Olivenöl
- 300 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Birnen, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Schalotte, halbiert
- 40 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 800 g Schweine-Rippchen, in Stücken
- 150 g helle Sojasauce
- 70 g brauner Zucker
- 50 g Mirin
- 20 g Limettensaft
-
1 - 2
TL Chilipulver
of 1 TL Gochujang (koreanische Chilipaste) - 2 EL Sesamöl, geröstet
- Sesam, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2583 kJ / 617 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 87 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 2277.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Korean BBQ Poutine
4 Std. 30 Min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1 Std. 30 Min
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1 Std. 30 Min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Geschmorter Schweinebauch in Softbuns
1 Std. 20 Min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25min
Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)
12h
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3 Std. 10 Min
Bihunsuppe
45 min
Ochsenbäckchen
5h